除夕夜要做什么_除夕夜有什么习俗
除夕夜要做的事情
吃面条和吃饺子
人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事,像吃饺子那样一块吃掉,祈求新的一年吉祥如意。另外吃饺子还有祈求来年早生贵子,全家人丁兴旺,孩子有出息的意思。
贴春联
除夕这天,每家每户在吃完早饭后就开始准备贴。一家一起贴春联,有说有笑,很容易增加家庭的欢乐。
贴窗花
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。贴窗花有除旧迎新的含义。
贴福字
在贴春联的时候,我们都会在墙上或者门楣上贴福字,希望新的一年有新的开始。正所谓“福倒福到”嘛。
燃爆竹
在很多地方仍然保留了“开门爆竹”的习俗。大家都希望在爆竹声中除旧迎新,创造出喜庆的节日气氛,给大家带来快乐。
吃年夜饭
不管在南方还是北方,年夜饭是必须要吃的。一年到头,我们都希望与全家团员在一起开开心心的吃个饭,找回家的感觉。
发压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的。吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈。当我们都还是小孩的时候,我们都是盼星星盼月亮盼着过,为的就是拿压岁钱。
放烟花
除夕夜晚,买上几捆烟花,一家人到自家的屋顶,点上烟花,大家一起坐在一起边聊天边看烟花,这是多么温馨的时刻。
互发短信
在除夕夜,我们总想在除夕的那一刻给我们的好友、亲戚发短信,希望短信能带去我们寄托的祝福。
全家出游旅行
这种方式现在也开始渐渐开始流行了,全家人一起出游不失为是一种愉悦和轻松迎新方式。
除夕的来历
传说古时候,有一种妖怪,它叫年,它头长触角,异常凶猛。年身居海底,每到除夕就会从岸上来袭击村民。每当这个时候村民们都会托儿带女上山去避难。
有一天,村里来了一名白胡子老爷爷来乞讨,那时刚好是年袭击的日子。老爷爷走进一家,向其借宿一晚,村民说:我劝你最好赶紧上山去避难,这里随便你住。“老人摸了摸自己的胡子,说:不用怕我有办法制服它。年终于来了,它看见有一家灯火通明,便走进那家一看,那位给白胡子老爷爷借宿的那家门口贴了对联,到处都是红色的,年看见了,它冒了一身冷汗,后退了几步。老爷爷身穿新衣,手里拿着鞭炮出来了,他把鞭炮一点,向年那边一扔,鞭炮炸的噼啪响,年就逃跑了。原来年怕红色呀!
原来,每到除夕过年都要穿新衣戴新帽,放鞭炮,贴红对联,这样就会吓跑年,如果你不这样做,年会到你家来哟!
除夕吃的东西
1、腊味
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。
2、年糕
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
3、饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。