中秋节什么月饼比较好吃

中秋节什么月饼比较好吃

中秋节什么月饼比较好吃

一、中秋好吃的月饼

月饼种类从馅心讲可以分为好多种，而我最怀念的还是小时候的五仁月饼，它外观一般黄皮硬壳，里面含有花生、芝麻等五仁，口感较硬，耐嚼味道香醇，价格便宜。

叉烧月饼，在五仁的基础上加入了叉烧，你会看到它的馅里含有花生、芝麻和叉烧等，因为加入了叉烧，口感更加好了，比前者软了许多，香味诱人，价格适中，是我最喜欢吃的月饼，中秋必不可少。

莲蓉月饼，因其外形美观，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜爱。其最主要特点是馅心已经一体化了，一般以甜味为主，个人觉得贵而且非常不好吃。

水果月饼，口感细腻，非常好吃，适合送女孩子，与传统月饼差别较大。

蛋黄月饼，以蛋黄为主要原料，个人感觉贵而且不好吃，吃一两口就腻了。

当然还有许多月饼，如豆沙月饼等，不同的地方可能喜好不一样，像我是南方的就特别喜欢吃五仁叉烧月饼，以上喜好仅代表个人观点。

二、中秋买月饼注意点

仔细观看——望。

首先买月饼我们肯定是要用眼睛去观察，看月饼的包装是否完好，月饼产品名称、出产地址、商标、注册公司、出产日期、保质期、QS标志等是否齐全完好。

发挥嗅觉——闻。

新出厂的月饼闻起来味道比较香甜，有一股特有的鲜美味道，那么存放时间过久或者使用劣质原料制作的月饼会有异味或者霉味。

主动咨询——问。

在各大经销月饼的市场，我们要多向工作人员了解情况，看哪一款比较热卖，比较放心，还可以跟共同购买的消费者讨论，来判断哪种月饼更放心好吃。

试吃口感——切。

买月饼之前我们要试吃一下，新鲜的好吃的月饼吃起来馅料丰富，口感柔软，香甜顺滑，而不好的或者劣质的吃起来你肯定能感觉到。

正规渠道——正。

买月饼不要图便宜到路边一些地方买，要到正规的大商场购买，同时索要收据发票等，遇有质量问题也可以方便退换。

三、中秋节 新款月饼

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。

椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。

茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。

像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。

迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究 。