广州中秋风俗习惯_广州中秋节习俗是什么

广州中秋风俗习惯_广州中秋节习俗是什么

广州中秋风俗习惯

炒田螺

在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。关于中秋食田螺，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目，且此时最肥美。中秋当晚一家人聚在一起，拿着田螺，对月一举，再送到嘴边一啜，就是“对月啜螺肉，越啜眼越明”。

吃芋头

广东有个传统习俗：中秋吃芋头。老人家认为，吃芋头寓意辟邪消灾。不仅是因为芋头长至中秋时节最为肥美，更重要的是芋头是多子的生物，而且母芋头总是和一窝小芋头同生在一处，象征母子团圆。粤语“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。

吃柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好，使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角，在广东中秋吃柚子依然是一个传统。

舞叶龙

还须一提的是，过去在广州西村、增步、南岸一带，中秋节晚上有舞叶龙的习俗。用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙，用两个芋头作龙眼，再斩两条树丫作龙角，由十几个后生仔举着它舞，穿大街、过小巷，边舞边唱：“龙来到，揾钱揾无数;签钱买草绳，今年又太平;签钱买蜡烛，年年起大屋;签钱买元宝，明年娶新抱(媳妇)!”儿童挽着彩灯，尾随后面跟着唱。众人争着拜龙，把点着的香烛插在龙叶身上，这条青龙渐渐变成了一条流光溢彩的火龙了。

广州中秋节食俗

柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好，使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角，在广州中秋吃柚子依然是一个传统。

栗子

按照老广州的习俗，十五日祭月，香、灯、品、供之外，除了象征团圆的西瓜、子孙满堂的石榴、如意的柿子、生活富裕的芋头、放在盘内的螃蟹外还得有早得贵子的红枣和栗子。

菱角

“晚上全家人用一张小方桌围坐在院子里，一边欣赏着如水的明月，一边用扇子驱蚊，看萤火虫儿飞舞，听叫蛾鸣叫，一边吃着菱角，那赏月的感觉真好。”这是一些老广州记忆中小时候一家人中秋吃菱角的情景。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

杨桃

杨桃在今天并不是让人感觉特别美味的水果，但广州人仍保留了中秋佳节吃杨桃的传统，因为它有酷似星星的美丽横切面，特别适合在赏月时吃。

广州中秋好去处

南海神庙：见证丝绸之路的源头

南海神庙又称波罗庙，它是我国古代海神庙中唯一遗存下来的最完整、规模最大的建筑群，也是西汉以来海上丝绸之路发源于广州的重要见证。南海神庙规模宏大，现存建筑多为清代结构，其主体建筑是一座五进的殿堂，由南至北依次为头门、仪门及复廊、礼亭、大殿和昭灵宫。南海神庙门前有石牌坊，额题 “海不扬波 ”。庙中保存有历代的许多石刻。南海神庙像是一位历史老人，亲眼见证了西汉以来海上丝绸之路发源于广州的历史，它集我国的宗教、古建筑、书法、雕刻、诸种文学艺术于一体，具有较高的历史价值与旅游价值。

平易近人的圣心大教堂

广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路，是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂，至今有 130多年的历史。与其他教堂 “不可触摸 ”般的神圣不同，圣心大教堂就坐落在商业区，周围甚至布满了海货店、凉果店，所以无论近看远看，这座教堂都是如此的平易近人。据说每年的平安夜，教堂里都会传来钟声和教徒的歌声，相信在这寒冷的圣诞之夜，听到这么和谐的歌声，也会让人感觉到温暖吧。

沙面：赏珠江美景

在广州，看老建筑，感受欧陆风情，欣赏珠江美景，就不能错过这个位于广州市中心西南处的欧陆小岛——沙面。沙面位于靠近白鹅潭的广州市区角落处，离市区很近，离安静也很近。一边是热闹繁华的老城商业区，一边是江水荡然的白鹅潭，在参天大树下，欧式建筑前，散散步，聊聊天，或者欣赏美丽的珠江夜景，是一种浪漫的感觉。