韩国春节吃什么_韩国春节习俗有哪些

韩国春节吃什么_韩国春节习俗有哪些

韩国春节吃的食物

五花肉：韩国人吃遍全世界的猪

如果你问韩国人最爱吃什么，恐怕大多数人都会异口同声地说：五花肉。在庆祝新年的时候，韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉。经过多年发展，五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法。

除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外，还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法。韩国的进出口企业争相从国外进口五花肉，进口对象国包括比利时、智利、法国、荷兰、奥地利、美国等15个国家，可以说韩国人快吃遍了全世界的五花肉。

泡菜：世界五大健康食品

韩国的确是一个爱吃泡菜的国家，在韩国泡菜的种类多达几十种，全国各地，老老少少几乎没有一天不吃泡菜的，所以才会有衍生出来的泡菜汉堡，泡菜披萨。别问韩国人为什么如此喜欢吃泡菜，因为这是传统。就像我们北方人为什么喜欢吃面食，南方人为什么喜欢吃米饭的道理一样。

年糕：不吃年糕长不大

新年第一天韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。此外，在韩国，重大的祭祀祖先活动上最重要的祭祀食品也是年糕汤。

韩国春节习俗

韩国称春节为“旧正”，与称新年为“新正”相对应，就是旧历年的意思。国家规定春节放假三天，是一年中假期最长的。

韩国饭店“三十不开门”的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手，并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得，而且象征了家族兴旺。连饭店老板都说，既然家家户户都回家过年，厨师和服务员也不能例外。回家祭祖与开业赚钱相比，还是前者更重要。

腊月三十是辞旧岁的最后一天。为了以新的心情迎接新的一年，韩国人当天一般都要进行大扫除。另外，到了晚上，还要开灯守夜，送走旧岁的最后一程。

这样在辞旧迎新的新年第一天里，韩国人一大早便要起床，要更换新衣，还要祭拜祖先。然后是向家中的老人、长辈们行拜年之礼。如果是孩子的话，还能从长辈那里获得新年压岁钱。

拜年过后，韩国人一般都要把祭拜祖先时用于上供的年糕汤作为年饭来食用。家家户户在完成诸如此类的习俗之后，便会走出家门，彼此送上新年的祝福，享受以此带来的欢乐气氛。

中国和韩国春节的比较

中国人很喜欢热闹，在中国南方地区春节期间街上到处是人，十分热闹。而韩国人过春节比较安静，商店也都纷纷关门休业，街上十分冷清。两国人过春节的时候都会给晚辈压岁钱，所不同的是，中国人用红色的信封包成“红包”，而韩国人则习惯用白色的信封装压岁钱。

韩国人讲究回家过年，与中国有共同之处。韩国人不管在哪里工作，也不管离老家有多远，一到春节，都要赶回家乡去团聚。父母在的，回到父母身边;父母不在的，长兄为父，到大哥家与兄弟姐妹团聚。